Archiv des Autors: y8-haus

Lax

Tomatensauce, Mozzarella, Räucherlachs, roten Zwiebeln,
Spinat, Knoblauch, Meerrettich, Kirschtomaten

Gourmet

Hollandaise, Mozzarella, Rinderfiletstreifen, getrocknete Tomaten, Steakpfeffer und Rucola

Scampi

Tomatensauce, Mozzarella, würzig marinierten Knobi Garnelen, Kirschtomaten, Rucola und Kalamata Oliven

Bombay

Currysauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Ananas, Tortillas und Chili

Pulled Pork

BBQ Sauce, Mozzarella, Pulled Pork, Zwiebeln, Ananas und Peperoni

Cheeseburger Pizza

Burgersauce, Mozzarella, Hackfleisch, Cheddar, Zwiebeln, Gewürzgurken und Tomaten

All Meat

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Hackfleisch und Bacon

Gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Gorgonzola und Knoblauch

Veggie

Tomatensauce, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Peperoni, Artischocke, Paprika, Mais und Oliven

Western Style

BBQ Sauce, Mozzarella, Hackfleisch, Bacon, Kidney Bohnen, Paprika, Zwiebeln und Mais

Calzone 2

Hollandaise, Mozzarella, Salami, Hinterschinken und frische Champignons

Calzone 1

Tomatensauce, Mozzarella, Salami und frische Champignons

Teufel

Chilisauce, Mozzarella, Hinterschinken, Salami, Paprika und Peperoni

BBQ

BBQ Sauce, Hähnchenbrust, Bacon, Zwiebeln und Mais

Vier Jahreszeiten

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Ei, Spinat und Thunfisch

Ostfriese

Schmand, Mozzarella, Matjesfilet, Lauch und Knoblauch

Tintenfisch

Tomatensauce, Mozzarella, Pulpo, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Chicken Hollandaise

Hollandaise, Mozzarella, Hähnchenbrust, Zwiebeln und frische Champignons

Currywurst

Currysauce, Mozzarella, Currywurst und Zwiebeln

Thunfisch

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Kapern

Bruschetta

Tomatensauce, Mozzarella, Bruschetta, Rucola und Parmesan

Diavolo

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Paprika, Zwiebeln und Chili

Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken und Ananas

Champignon

Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons

Schinken

Tomatensauce, Mozzarella und Hinterschinken

Salami

Tomatensauce, Mozzarella und Salami

Margherita

Tomatensauce und Mozzarella

Wild Thing

200g gegrilltes Wildpatty auf Vollkorn – Kürbisbun, eigenes Wald und Wiesen Pesto, rote Beete Salat, geröstete Zwiebeln und Rucola

Texas Burger

200g saftiges Dry Age Beef , BBQ Sauce, gebratene Zwiebeln, Bacon, Spiegelei, frischer Salat, Tomate und Gurke

Surf&Turf

200g saftiges Dry Age Beef, Aioli, gegrillte Garnelen, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Rucola

Gourmet Burger

200g Dry Age Beef, Trüffelcreme, getrocknete Tomaten, Parmesan und Rucola

Mexicana

200g Dry Age Beef, Salsa Sauce, Kidney Bohnen, Mais, Tortillas und Chili

OMG Burger

saftiges Tandoori-Chicken vom Landhuhn, gegrillte Paprika, Salsa Sauce, Zwiebeln und frischer Salat

Lax Burger

glasig gebratenes Lachsfilet, Spinat, Aioli, Zwiebeln, Tomate, Gurke und Rucola

Rib Burger

saftig, rauchiges Rib, BBQ Sauce, Kraut, Zwiebeln, Tomate und Gurke

Waikiki Burger

crunchy Chicken, Currysauce, Ananas, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Salat

Pulled Pork Burger

hausgemachtes Pulled Pork, BBQ Sauce, Zwiebeln und Salat

Double Cheeseburger

2x 125g gegrilltes Rindfleisch, Burgersauce, Cheddar, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Salat

Matjes Burger

2 zarte Matjesfilet, Burgersauce, Zwiebeln, Gewürzgurken und Salat

Dracula Burger

125g gegrilltes Rindfleisch, Aioli, Cheddar, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Rucola

Veggie Burger

Veggie Patty, Burgersauce, gegrillte Paprika, Mais, rote Beete Salat und Rucola

Cheeseburger

125g gegrilltes Rindfleisch, Cheddar, Burgersauce, Tomate, Gurke und Zwiebeln

Tomate Mozzarella

Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella

Pesto

mit hausgemachtem Kräuterpesto, Basilikum und Parmesan

Schinken Sahne

mit Hinterschinken, Gemüse und Sahnesauce

Trüffel

mediterranes Gemüse, Kirschtomaten, Trüffelöl, Rucola und Parmesan

Arrabiata

Tomatensauce, Tomatenwürfel, Basilikum, Knoblauch und Chili

Bunte Linsen (vegan)

fein aromatischer Linsensalat mit Staudensellerie und süß-sauer angemacht

Gorgonzola Pasta

frischer Spinat, Kirschtomaten, Gorgonzola-Sahnesauce

Carbonara

mit gebratenem Speck, Zwiebeln, Ei und Sahnesauce

Lax

norwegisches Lachsfilet leicht glasig gebraten, kombiniert mit einer Weissweinsauce, zarter Baby Spinat, Kirschtomaten und Knoblauch

Scampi

gebratene Garnelen, frisches Gemüse, Kirschtomaten, Knoblauch und Weißweinsauce

Caesar Salat

frischer Salat der Saison, Rucola, gebratene Hähnchenbrust, Croutons, Parmesan, Kirschtomaten, Gurke, Zwiebeln und Caesar Dressing

Curry-Kokos Suppe mit gebratenen Flusskrebsen

fruchtig pikante Cremsuppe mit Kokosmilch und Madras Curry, verfeinert mit einer Spitze mini Chili und gebratenen Flusskrebsen

Jever Pils, Radeberger Pils, Alster/Radler

Greca

Feta, Spinat, Knoblauch, Pinienkerne, Sahnesauce

Y8-Haus

Parmaschinken, Rucola, Feigen, Mozzarella, Honig, Tomatensauce

„Antipasti Teller“

bunte gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses

Edelfischsuppe

hausgemachte Fischsuppe – leicht Tomatisiert, Muscheln, Garnelen, Flusskrebsschwänze, Lauch, Fischfilet, Paprika und Staudenselerie

Salata di Capra

gratinierter Ziegenkäse, auf einem Bett von marinierten

Hugo

Caprese

Mozzarella, Kirschtomaten, eigenes Pesto, frischer Basilikum und geröstetes Brot